誠に勝手ながら8月11日〜20日まで夏季休業および特別販売会の準備につきショールームの営業を休業させていただきます。

なお、工場見学は8月11日〜27日まで夏季休業および特別販売会開催期間は休業させていただきますので、ご理解とご協力をお願いいたします。

平常のショールームの営業は8月21日、工場見学は8月28日からとなりますので、宜しくお願い申し上げます。

九谷焼窯元、上出長右衛門窯は日本料理店で使って頂くための割烹食器や茶器を中心に製造して来た歴史があります。現在残されている製品の多くは、かつて料理店からのご注文をきっかけに生まれたものです。創業から百四十年の節目となる今年、改めて料理人や飲食店を経営されている方と、現代にあるべきおもてなしの器を模索していく場所を設けたいと考え「薑会」と題した特別販売会を開催することとなりました。

今年はプレ開催ではありますが、食文化に携わる多くの皆様に是非ご来店頂き、今後のご意見など頂戴できれば幸いです。

◎はじかみとは日本料理に添えられる紅い枝状の酢漬けのショウガ。食べ方が分からなかったり、ただの飾りだと思って残してしまう方も多いこのはじかみは、もちろんお料理に彩りを添え、見た目を良くしますが、本来は次のお料理を楽しむ為のお口直しや箸休めとして提供されています。器もはじかみと同じように、お料理を引き立てるだけでなく何かもっと大事な役割があるのではないか。器を作ってお売りしてお終いではなく、その答えを皆様と共に考えて行きたいと思い当特別販売会を「薑会」としました。
上出長右衛門窯　特別販売会

「薑 会」

2019年8月21日（水）〜27日（火）

当販売会は完全予約制となっておりますので、ご興味のある方はお気軽に弊社までお問い合わせください。詳細を追ってお送りさせて頂きます。
また飲食店関係者様限定のイベントですので、恐れ入りますが一般の方のご入場はお断りいたしております。

上出長右衛門窯
〒923-1123 石川県能美市吉光町ホ65
Tel:0761-57-3344/Mail:desk@choemon.com

誠に勝手ながら6月17日終日、社内研修のため臨時休業とさせていただきます。

当日はお電話でのお問い合わせ等のご対応が出来かねます。また、合わせてショールーム、工場見学も休業とさせて頂きます。

なお、臨時休業日のメールでのお問合わせは受け付けておりますが、お返事が6月18日（火）以降となってしまいます。予めご了承くださいませ。

ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

誠に勝手ながら4月27日～5月1日まで窯まつりの準備につきショールームの営業を休業させていただききます。またそれに伴い工場見学も休業させていただきますので、ご理解とご協力をお願いいたします。

なお、5月2、3、4、5日の窯まつり開催期間中は工場を解放していますので、ご予約不要でご覧いただけます。その他皆様に楽しんで頂けるイベントをご用意しておりますので、ご家族、ご友人お誘い合せの上お越しください。

平常のショールームの営業、工場見学は5月8日からとなりますので、宜しくお願い申し上げます。